В наше время встраиваемая техника стремительно набирает обороты популярности. И это неудивительно. Она отличается комфортностью, отличными функциональными возможностями, а также элегантным и стильным экстерьером.

Виды варочных панелей

Данные панели производитель предлагает трех видов: электрические, газовые и комбинированные. При наличии проведенного в квартиру газа идеальным вариантом будет газовая панель, так как она достаточно экономична. При отсутствии газа следует обзаводиться варочной панелью, работающей от электричества.

Неплохим вариантом является комбинированная панель, способная функционировать как на электричестве, так и на газе. Если у хозяина выйдет весь запас газа, то он сможет переключить комбинированную панель на электрическое питание. При обесточивании дома можно перейти на газ.

Электрические варочные панели

Такие модели имеют поверхность, выполненную из алюминия, стали либо эмали.

Алюминиевые панели относятся к невысокой ценовой категории, отлично выдерживают механические повреждения и жесткий температурный режим. Но на алюминиевой поверхности довольно часто появляются царапины, поэтому при их очищении применяются формулы без абразивных компонентов. Видны на такой поверхности потеки воды и следы от пальцев.

Эмалевая поверхность также имеет свои плюсы. Это бюджетная стоимость и обширная цветовая палитра. Кроме того, она не боится механических нагрузок и высоких температур. Однако такая поверхность довольно хрупкая. Если на нее уронить предмет, имеющий значительный вес, то панель может расколоться. А вот влажных следов разглядеть на ней невозможно.

Нержавейка является отличным вариантом для изготовления варочной панели. Ее цена немного превосходит цену алюминиевых и эмалевых изделий, но является вполне приемлемой для потребителя со средним размером кошелька. Сталь прекрасно выдерживает любые нагрузки, в том числе тепловые и механические. Неприятным свойством нержавейки считается отличная видимость любых загрязнений. По этой причине специалисты советуют выбирать варочные панели, выполненные из матовой нержавейки.

Следует отметить, что электрические панели стоят на порядок выше газовых. Они славятся своим эстетичным внешним видом, легкостью эксплуатации и отсутствием вредных продуктов горения.

Газовые панели

Огонь, исходящий от горящего газа, дает возможность нагрева панели в нужном режиме. При этом необходимая температура достигается почти мгновенно. Пламя не является инертным. В результате дно посуды прогревается равномерно, а блюда готовятся очень оперативно. При выключении газа процесс кипения заканчивается тотчас же. Благодаря этому хозяйке не составляет особого труда приготовить еду. Любители газовых панелей ценят их за возможность готовить блюда на медленном пламени и за незначительные расходы от эксплуатации.

В наши дни вместо традиционных круглых конфорок у газовых панелей можно встретить конфорки, имеющие треугольную либо овальную геометрию.

Конфорки треугольной формы не нуждаются в решетках. Посуда в данном случае размещается на крышку с идеально ровной поверхностью, и пламя равномерно прогревает дно кастрюли, начиная от ее свободной кромки и заканчивая центральной частью.

Все газовые конфорки обладают сплошной основой. Благодаря этому они плотно и надежно соединяются с седлом. Такое соединение в значительной мере облегчает уход за данной встраиваемой техникой.

Для овальных конфорок в наши дни можно приобрести посуду с овальным дном. На овальные конфорки прекрасно помещаются и традиционные кастрюли круглой формы.