Семейный отдых или в кругу друзей на даче может быть дополнен приготовлением вкусной еды на барбекю. При наличии земельного участка есть возможность воплотить собственную зону отдыха для круглогодичного использования.

Построить барбекю самостоятельно не составляет особого труда. Печь состоит из металлической решетки, установленной над открытым огнем. Разнообразие проектов предоставляет возможность выбора: с мойкой, жаровней, коптильней, в беседке.

Важным является место установки барбекю, необходимо учитывать:

• Расстояние от кухни, зоны приготовления
• Размеры фундамента
• Стиль, гармонирующий с общими строениями участка
• Размеры, определяющие внешний вид
• Расположение под навесом или в беседке
• Дополнительные составляющие в виде мойки, коптильной
• Поддон
• Решетки, вертелы, жаровни
• Присутствие озеленения вблизи расположения барбекю

Материалы

1. Цементный клинкер, подобранный в одной цветовой гамме с кирпичом
2. Огнеупорный кирпич
3. Рубероид
4. Доска обрезная и доска не обрезная
5. Металлическая труба
6. Раствор бетона
7. Решетка из металла
8. Облицовочный лист металла

Строительные материалы выбираются отталкиваясь от проекта строительства.

Инструменты

1. Рулетка, угольник и строительный уровень
2. Угловые металлические порядовки
3. Маятники и отвесы
4. Растворная лопатка и кирка молоток
5. Расшивка
6. Кельма, правило
7. Шабровка

Строительство

Вне зависимости от проекта строительства барбекю, для всех одинаковы тапы строительства. Перед началом строительства проектируется углубление для хранения угля и кухонный шкаф. Для удобства стоит выбрать цельную металлическую решётку.

Фундамент

• Произвести разметку, воспользовавшись веревкой и кольями
• Подготовить яму под фундамент, исходя из выбранного проекта
• Утрамбовать шлак по дну готовой ямы
• Сделать опалубку
• Заложить внутрь опалубки металл
• Приготовить раствор бетона и залить его в опалубку

Для затвердения бетона, в среднем, требуется около трех суток. Стоит обратить внимание, что углубление должна быть одной глубины на всей площади, а арматура не должна выступать за уровень.

Укладка стен

• Уложить рубероидное покрытие сверху стяжки, в целях защиты от проникновения влаги
• Определить проемы
• В полкирпича возвести стены, оставляя 50 мм на проемы. Сохраняя метод, выложить 5 рядов
• Сверху кладется лист металла
• Выложить 2 кирпичных ряда
• Установить решётку
• Установить ограждение от погодных условий - ветра
• Возвести 2-3 ряда в полкирпича
• Выложить проемы
• Возвести стены до необходимой высоты

Оборудование и обустройство

В зоне приготовления еды важным является комфорт и функциональность. Необходимо продуманное расположение оборудования и кухонной утвари. По окончанию строительства мангала или барбекю уделяется особое внимание обустройству рабочей поверхности и месту приема пищи. Швы обрабатываются в целях эстетического вида.

Возведение барбекю (мангала) из независимо лежащих кирпичей

Не всегда предоставляется возможность финансовых затрат на возведение мангала или барбекю самостоятельно, а также необходимого времени и сил. Возможно создать барбекю из независимо лежащих кирпичей временного типа. Инструменты в данном случае не понадобятся, как и постоянное место расположения. Один из самых бюджетных и удобных вариантов.

Кирпичный мангал или барбекю, высота которого составляет 1 метр, возводится в форме буквы «П». Решетки устанавливаются на параллельные стенки. Для еды предназначается верхняя решетка, на нижней располагается уголь. Размещаются друг от друга на 20 см. Существует более усложненный вариант возведения в виде конусообразной надстройки и вытяжки.

---

Хотите купить готовые проекты барбекю? Посетите сайт pechnikmaster.ru/projects/proekty-barbekyu/